מדריך החג של החגים לחנוכה, טיפ 8 – קולינריה וחיי לילה
קשה מאוד למצוא מקום לשבת במסעדה במושבה הגרמנית בתקופה הזו והמסעדות לא לוקחות הזמנות מראש. בכל זאת, ההמלצה שלי למושבה הגרמנית כוללת 2 עצירות חובה.
הראשונה, היא מסעדת שטרודל – שתמיד מקושטת הכי יפה, עם השירות הכי אדיב והאוכל הכי טעים ומפנק (שדרות בן גוריון 39, חיפה). השניה היא המעדניה המשובחת של השף אליאס מטר, מרתה. לי היא תמיד מזכירה משהו כמו eataly בניו-יורק, אבל בקטן ועם וייב מזרח תיכוני. האוכל משובח וניתן לקנות מוצרי מעדניה מדהימים הביתה (שדרות המגינים 90, חיפה, ממש סמוך לצומת של עץ חג המולד).
מעבר לזה, במושבה הגרמנית כיף לשתות קפה או לנשנש מתחת לקישוטים ואורות, אבל הקולינריה החיפאית מחכה לכם לא רחוק משם, בעיר התחתית.
למי לא כדאי לפסוח על עיר תחתית? למי שאוהבים אוכל טוב ועדכני יותר, שמחפשים לשבת על קוקטייל, כוס יין ומנות טובות ליד, למי שאחרי סיבוב קצר נמאס לו מחנוכריסמס, שמתחשק לו לבדוק את הסצינה המקומית או סתם כי אתם כבר בחיפה וחבל לפספס! סיום סיור הנצנצים בברים ובמסעדות של העיר התחתית יכול להיות חזרה הדרגתית למציאות החיפאית היומיומית. העיר התחתית מלאה בברי יין, ברי קוקטיילים, מסעדות ובתי קפה באווירה מחתרתית ובוגרת. טיילו ברחובות יפו, נתנזון, הנמל, שער פלמר וסמטאות השוק הטורקי (רחוב קהילת סלוניקי ומסביבו) ומצאו את המקום שקוסם לכם במיוחד.
תוכלו לקרוא עוד על חיי הלילה של חיפה בכלל ושל העיר התחתית בפרט – במדריך חיי הלילה שלי, כאן.