ממאכלי עדות וחומוסיות, בורגר בר, כריכים מושחתים, קונדיטוריות ועד אסייאתי - למרות המסורת החילונית של חיפה ומיעוט המסעדות הכשרות בה, עדיין אפשר לאכול בחיפה אוכל כשר וטוב מאוד. מסעדות כשרות ואוכל כשר בחיפה - המדריך המלא
כתבה זו עודכנה לאחרונה בתאריך 6.8.2025 | בתמונה למעלה: מסעדת טרסה, צילום: דימה פומזן
אוכל כשר בחיפה: לא פשוט למצוא
״מסעדה כשרה טובה בחיפה, יש לך המלצה?״ – מאז משבר הקורונה ושגשוג תיירות הפנים השאלה הזו הפכה להיות יותר ויותר נפוצה. באינסטגרם, בפייסבוק וגם באימייל – כולם שואלים אותי איפה אפשר לאכול כשר וטוב בחיפה. המדריך כולל את המקומות המומלצים שלנו ומבוסס על ניסיון אישי, ניסיון של יודעי דבר חיפאים ותגובות שקיבלנו להמלצות שלי. הוא מתחיל מחמשת המסעדות הכשרות הכי מומלצות שלנו וממשיך לרשימה מפורטת של מסעדות, בתי קפה ואוכל כשר. הכל מסודר לפי ז׳אנרים וסוגי מטבח. והכל כאמור כשר. לפעמים גם למהדרין. בתיאבון!
מסעדת שף כשרה עם נוף נדיר: טרסה
מסעדת טרסה החדשה נפתחה לאחרונה (אוגוסט 2025) בחלל יפהפה במלון בוטניקה במושבה הגרמנית, אבל לא לדאוג: היא מתפקדת בנפרד וגם הכניסה אליה נפרדת. המסעדה פונה לגנים הבהאיים וכמעט מכל מקום בה – מהמרפסת הקדמית, הפנימית, מהבר או מהשולחנות בפנים, אפשר לראות את הגנים וזה פשוט מרהיב. תפריט המסעדה מקבל את ההשראה מואדי ניסנאס, מהכרמל ומהים. אני מאוד אהבתי את כנאפה פולנטה – פולנטה מצופה בפירורים ואפויה בתנור, על מצע קרם פרש וכמהין; ניוקי זעתר עננים המפתיעה, עם מרקם ענני מופלא; ואת סלט אינוורנו עם עלי תרד, סלק אדום צלוי, פילה הדרים, שקדים קלויים ברוטב הדרים וגבינת ברי ופקאן. גם הקוקטיילים מקוריים, מעניינים ואקזוטיים והאווירה הופכת את המסעדה הזו למקום מושלם לארוחת ערב כיפית, דייט רומנטי, חגיגה משפחתית או פשוט פינוק, וכשר.
טרסה, בן גוריון 50, חיפה. עוד פרטים באתר
כשר בחיפה: מנסורה
מסעדות שמגישות תבשילים ערבים מקומיים כמו עלי גפן, עראייס קבב מוגרביה ומסחאן, יש בחיפה בשפע. אבל כמו מנסורה יש רק אחת, והיא חדשנית ומיוחדת. יצרו כאן קונספט ייחודי של הגשה ואסתטיקה של פאסט-פוד מודרני עם המטבח הביתי-ערבי-מקומי. זה כאילו לגמרי ההיפך מאוכל של אמא בסירים, אבל לא ההיפך בכלל: כי מה היית רוצה לקחת איתך ליום ארוך בעבודה בפארק הייטק אם לא את האוכל של אמא בקופסת פלסטיק? בדיוק, רק שכאן האמא היא בעצם שף מוכשר ומסעדנים מנוסים שמבינים מה רובנו מחפשים היום: אוכל מהיר אבל ברמה הכי גבוהה שיש. נכון לכרגע (יולי 2025) מנסורה פתוחה לארוחות צהריים באמצע השבוע ולבראנץ׳ בשישי.
יש מקומות ישיבה רק בחוץ (מקורה) וגם משלוחים דרך Haat ו-Wolt.
מנסורה, נחום חת 7, חיפה (פארק עופר).
כשר בחיפה: חומוס ברדיצ'ב
אל תטעו, זו לא חומוסייה, אלא מסעדה המגישה אוכל יהודי מעדות שונות ו… חומוס משגע הנטחן בעת ההזמנה. כשאלעד ואסתר ברדיצ'ב פתחו את הסניף הראשון במרכז הכרמל, הם הלכו על טריות, שימוש במוצרים בריאים וטבעיים ללא אבקות ותוספים ומחירים עממיים. הקונספט הצליח, כי מאז נפתחו עוד שלושה סניפים. בישיבה במקום לכו על החמשוקה הפיקנטית שזו מנה נפלאה של חומוס ושקשוקה. כדי להדגיש את הצד המזרחי (שאין לי), ממליצה על קובה סלק ועל חריימה עם קציצות דג בורי, המוגש עם קוסקוס, או תוספת אחרת לבחירה. כשבא לי להתחבר לצד הפולני שלי, אני מזמינה קיגל מתוק של אדם עם תפוחי עץ, צימוקים ואגוזים, מתובל בקינמון ומלא פלפל שחור ממש כמו במאפיות בירושלים.
לא כל המנות מוגשות בכל הסניפים ויש מנות מיוחדות שמכינים רק לכבוד שבת, אותן כדאי להזמין מראש.
לאתר של חומוס ברדיצ׳ב לחצו כאן. יש משלוחים, יש טייק-אווי.
מרכז הכרמל, וודג'ווד 1. טלפון: 04-6574132.
נווה שאנן, טרומפלדור 53. טלפון: 04-8477390.
קניון עזריאלי חיפה, פלימן 4. טלפון: 055-2438032.
שוק תלפיות, סירקין 27, חיפה. טלפון: 054–2631475.
עוד מסעדות ומאכלי עדות כשרות בחיפה תמצאו בסוף הכתבה
בשרית כשרה בחיפה: BP – בורגר פלוס
בורגר פלוס (ראשי התיבות של BP) במרכז חורב היא ללא ספק הבשרית הכשרה הכי טעימה בעיר. ההמבורגר נחשב למנה מנצחת, אבל בתפריט תמצאו מנות בשריות נוספות, בשרים מהמעשנה, מנות פתיחה וסלטים מעניינים. וכן, גם צמחונים וטבעונים יוכלו למצוא מנות מדליקות במבוך האינסופי של התפריט. מכיוון שאנחנו לא מאלו, בחרנו כמה מנות פתיחה ובהמשך המבורגר BP ג'וניור עם קציצת 160 גר' המתאים לילדים ול׳דוגמניות׳ כמוני. יש אותו דבר גם דאבל וטריפל ואפילו יותר. מנה נוספת, 350 גר' של אסאדו מהמעשנה, נטרפה עד תום על ידי שלושה קרניבורים קטנים. מיותר לציין שלא הגענו לעיקריות וזה שווה ביקור נוסף.
BP, מרכז חורב קומת כניסה, אחוזה חיפה. טלפון למשלוחים: 8138*. לאתר BP לחצו כאן
תאילנדית כשרה בחיפה: פאן
פאן היא מסעדה חדשה (אפריל 2024) מבית היוצר של פאפיאנו האהובה מטירת כרמל (והן גם שכנות כאן בסביוני דניה). המסעדה קרויה על שם השפית שלה, תאילנדית שהתחתנה עם ישראלי והיגרה לפה, והיא מובילה את המטבח עם כל הלהיטים התאילנדים שכולם אוהבים כמו סום טאם, סום טאם טוד, פאד סי יו, פאד תאי ועוד… אני אהבתי במיוחד את גיו נאם – מרק מפנק עם אטריות אורז, כיסוני עוף, באק צ׳וי, בצל ירוק, שום ועוד הפתעות טעימות. ארוחה שלמה בצלחת בכל עונה. אל תפספסו את פו פייה – ההכנה שניתנה לנו על האגרול הזה היא שהוא הכי טוב שנאכל אי פעם ושיש לו רוטב סודי שהם עוד ימכרו בצנצנות יום אחד… אני מאוד מקווה שזה מה שיעשו כי זה מדויק והאגרול היה נדיר והרוטב עוד יותר. גם הקוקטיילים משלבים טעמים ורכיבים מהמטבח האסייאתי והם מקוריים וכיפיים. חשוב לדעת שכל הישיבה במקום היא ישיבה גבוהה על הבר או בשולחנות גבוהים.
פאן, אוסקר שינדלר 7, סביוני דניה, חיפה
רשימת מסעדות כשרות מומלצות בחיפה תמצאו בסוף הכתבה
מסעדת חוף כשרה בחיפה: שאלתי אלי
שאלתי אלי היא מסעדת חוף שנולדה מאהבה, כוונות טובות ותפילה שהמקום יהפוך להיות בית אירוח עם ישיבה משותפת סביב השולחן ואורחים שיצטרפו לאווירת הביחד. החזון היה לבנות מעין פאזל אנושי של רעות והשתתפות. כזה בדיוק גם התפריט – עמוס אך מפנק, עם ארוחות בוקר, סלטים, כריכים, נישנושים, מוקפצים, מנות עיקריות עם תוספות לבחירה, דגים, פלטות, שייקים ובר אלכוהול עשיר. אנחנו הלכנו עד הסוף עם הרטרו והזמנו פלטת שניצלונים ופלטת מטוגנים, כזו של פעם עם סיגרים, טבעות בצל, קובה ופסטלים ולקינוח עוגת שוקולד חמה. בשנייה, בליווי כמה שוטים של טקילה, חזרנו לשנות ה-90׳ הפרועות שהשתיקה יפה להן…
שאלתי אלי, יוחאי בן נון 6, חוף דדו חיפה, טלפון: 04-8550393. יש משלוחים. לאתר שאלתי אלי לחצו כאן
הרשימה המלאה שלי: מסעדות, בתי קפה ואוכל כשר בחיפה
קונדיטוריות ובתי קפה כשרים בחיפה:
סארו. אמנם הבעלים של הקונדיטוריה הקטנה והנפלאה הזו, ג'וליאן וכריס אבו-שקארה, אינם מדור החלוצים של הקונדיטוריות האוסטרו-הונגריות המקומיות שנפתחו בעיר בשנות ה-60, אבל הם מצליחים לשמר את הטעמים המדוייקים מפעם. ג׳וליאן למד את רזי האפיה ההונגרית מסבתא הונגריה וכך גילה שלערבים ולהונגרים יש משותף: שיטת זיקוק החמאה. הקרואסונים המדופפים בשלמות ועוגות הפרסבורגר של סארו הן שילוב מושלם בין שתי השיטות. אין פלא שקרואסון הפיסטוק עם זיגוג השוקולד הלבן הוא הכי טוב בעיר. הכל טעים שם ברמה אחת מעל כולם – הקישים, הכריכים, כריכי הקרואסון, עוגות הקיץ עם הפירות, אבל הכי – עוגת הפרג. אני הולכת לנפץ לכם סטיגמה ארוכת שנים על עוגות פרג יבשות: עוגת הפרג של סארו הכי טובה בחיפה by far.
קונדיטוריה סארו היא גם אחת הנקודות שאנחנו מבקרים בהן בסיור הקפה והמאפים שלי. לפרטים נוספים לחצו כאן.
קונדיטוריה סארו, דרך יפו 19, עיר תחתית חיפה, טלפון: 04-8727718
פנאם – הבייקרי החדשה בפארק המדע מת"מ. אם אתם אוהבים ארוחות בוקר על מגשי בוצ׳ר, מאפים מטורפים, פסטות וגלידות בעבודת יד, זה המקום.
אנדריי סחרוב 9, בניין גב ים 3, מול הדואר של מת״מ. טלפון: 04-8803333. אינסטגרם
גרג – הכל התחיל מפה, מחיפה, מבר קפה קטן ואיכותי, אבל שאפתן במיוחד עם מטרה ברורה. הוא גדל וגדל והפך לרשת ארצית שלא קופאת על השמרים ומחדשת כל שנה את התפריט. המלצה: ארוחת בוקר עשירה ומפנקת.
מרכז חורב, חורב 15. טלפון: 04-6259991 (כשר).
אוניברסיטת חיפה. טלפון: 050-4369334 (כשר).
נווה שאנן, הטכניון, בניין מדעי המחשב. טלפון: 050-4369334 (כשר).
נווה יוסף, הרב משאש 1 א'. טלפון: 04-8129258 (כשר).
מתחם ביג חיפה, דרך בר יהודה 111. טלפון: 04-6221199 (למהדרין).
סינמול לב המפרץ, ההסתדרות 55. טלפון: 04-8403333 (כשר).
ביגה – פירוש השם מחמצת באיטלקית ובאמת, המקום מתמחה בהכנת לחמים, מאפים, עוגות ועוגיות המיוצרים לפי מסורת איטלקית קפדנית.
אחוזה, חורב 12. טלפון: 04-6333000 (כשר).
נווה שאנן, שלום עליכם 5, מרכז זיו. טלפון: 04-810535 (כשר למהדרין).
עופר גרנד קניון, שמחה גולן 54, קומה 3. טלפון: 04-8444780 (כשר).
עזריאלי חיפה, פלימן 4, קומה 2. טלפון: 04-6106777 (כשר למהדרין).
חוצות המפרץ, החרושת 2. טלפון: 04-9909440 (כשר למהדרין).
קריית חיים, אח״י אילת 15. טלפון: 04-6473344 (כשר).
לא בחיפה אבל קרוב:
קפה פסיפלורה: עגלת קפה בכפר גלים
אמנם זה לא בתוך חיפה, אך עגלת הקפה הזו נמצאת בחוף הכרמל, 5 דקות מחיפה, והסיפור שלה כל כך מיוחד שאי אפשר לוותר עליה. פסיפלורה הוקמה בכפר גלים, כדי לתת מענה לשילוב צעירים מגיל 18 ומעלה על הרצף האוטיסטי או מוגבלויות קוגניטיביות בעבודה. כל ההכנסות מיועדות למימון חלופת שכר לצעירים ולטיפולי רכיבה בחוות הסוסים לבני הנוער שבפנימיית הכפר. העגלה מתופעלת על ידי הצעירים המיוחדים, שעובדים במגוון מקומות שונים בכפר, ומוביל אותה השף עופר בן גיגי.
אז מה אוכלים כאן? יש הכל, החל מסלטים, מאפים או כריכים ועד לארוחות בוקר, שייקים ועוד… ממליצה לכם לנסות את מאפה הבייגלה עם הקרמל המלוח או את כריך הגבינות ממחלבת כפר גלים. אפרופו גבינות, הן וחלק מהמאפים הם גם תוצרים של המאפיה והמחלבה של כפר גלים, שמסתבר שיש בו עוד הרבה מעבר למה שידענו…
העגלה פועלת מראשון עד שישי בין 08:00-16:00.
הוראות הגעה: בוייז: כפר גלים, ולפני השער לכפר פונים שמאלה בקטנה לדרך עפר, העגלה מיד מימין לכם.
קפה פסיפלורה, כפר גלים. אינסטגרם.
ברטה משאית אוכל איטלקית
התפריט של בּרטה שממוקמת במרכז המושב מגדים מורכב ממנות קלאסיות ואהובות בנוסח של יוסי שטרית השף, כמו ארנצ׳יני פטריות ופרמזן, פולנטה, וסוגי פסטה ופיצה, ו… קוקטיילים כיפיים. אני אוהבת במיוחד את סלט קיסר מחסה קריספית עם איולי כמהין וביצה רכה; טורטליני דלעת, ערמונים ורוזמרין; פסטה טרטופו פטריות צלויות
הילדים טרפו את פסטה ילדים ברוטב רוזה ופיצה עם זיתים. אנחנו הגענו אחה״צ ובילינו את השקיעה וגם קצת אחרי שהחשיך.
ברטה איטלקיה במשאית, מושב מגדים
חומוסיות כשרות בחיפה:
חומוס שיבת ציון – פה יוצאים מהקופסה בכל הקשור לאוכל מזרחי ותרבות, ויוצרים חיבורים לאמנות מקורית שתוצג על קירות המסעדה במשך כל השנה. זה חומוס חם שנטחן בכמויות קטנות, רק כשמתקבלת הזמנה, כך שהוא תמיד טרי וחם.
עיר תחתית, שיבת ציון 2. טלפון: 04-6516430
חומוס נחמה – מלבד חומוסצ'יפסלט יש בנחמה עוד מנות מנחמות כמו קוסקוס ירקות, שקשוקה פיקנטית ובחורף מרק יומי. התוספות על החומוס – מטחינה ופול, מטבוחה או לימון כבוש – מקבלים חיזוק של מוזיקה טובה וערק לשריפת שומנים.
עיר תחתית, העצמאות 3. טלפון: 052-8721626
מסעדות מאכלי עדות כשרות בחיפה:
הקובה של מומו – ככה פשוט, ככה טעים. אפוי, מטוגן, מאודה, חלבי או בשרי. מאורך, שטוח, או עגול. במרק, מאורז, בורגול, או סולת. ויש גם סמבוסק, סלטים, בשרים על הגריל, בצלחת, באגט, או לאפה.
קניון קסטרא, פלימן 8. טלפון: 053-9376911
עוד מסעדות בשריות כשרות בחיפה:
רובן – כשאני מתגעגעת ורוצה להרגיש ניו יורק, אני מזמינה כריך רובן בלחם שיפון. 200 גרם של סלייסים דקיקים של בשר קורנביף מעושן, כרוב כבוש וחרדל. נוגסת ומדמיינת את מג ראיין בסצינה מתוך "כשהארי פגש את סאלי", אשר צולמה בכץ דליקטסן, ממלכת כריכי הפסטרמה בתפוח הגדול. טוב, לא באמת. רק חושבת עליה.
מרכז הכרמל, שד' הנשיא 131. טלפון: 04-6208584.
נווה שאנן, הגליל 100. טלפון: 04-6665265.
קריית חיים, אח״י אילת 10. טלפון: 04-6277067.
בלאקבורגר חיפה – סניף הבלאק האהוב בגרנד קניון הפך בינואר האחרון לכשר, כך שהוא גם מתאים לארוחות משפחתיות או זוגיות, ויש גם חדר פרטי קטן לאירועים.
גרנד קניון, קומה 3 על יד המשביר, דרך שמחה גולן 54. טלפון: 04-8422400.
הקובה של מומו ללא תעודת כשרות
בייגה סניף חורב, ללא גלוטן, נסגרה.
האם ישנם עוד מקומות באזור ללא גלוטן כלל?
היינו אתמול (15.10.2025) ב- "טרסה", בפעם הראשונה. היה נהדר. מרענן ומיוחד. ברוך השם. תודה רבה.
כדאי להוסיף להמלצות ולציין איזו השגחה יש למקומות השונים. אנחנו כמובן גם בודקים נקודתית.