מאיפה מזמינים אוכל בחיפה? המלצות למשלוחים וטייקאווי

קפה סילבה

סילבה הוא בית קפה ותיק שפועל 24 שעות ביממה ונמצא בפינת בלפור והרצל. יש לו קהל קבוע ומסור, ותפריט בוקר עשיר שזמין גם במשלוח. האהובות עליי הן 'ביצה בקן', לחם עגול ממולא ברוטב בשמל עם פטריות או בייקון וביצת עין מעל, או הבוקר הצרפתי, שמגיע עם שלושה מיני קרואסונים. ממליצה לנסות גם את הכריכים עם הבייגל האמריקאי. להזמנת משלוח.

סארו – כשר

קונדיטוריה קטנה בכרמל שמצליחה לשלב בין מסורת הונגרית מדויקת לבין גישה אישית, מקומית ורגישה לחומרי גלם. ג׳וליאן וכריס אבו שקארה אולי לא שייכים לדור המייסדים של הקונדיטוריות ההונגריות בעיר, אבל מצליחים לשמר באפייה שלהם את אותם טעמים מדויקים של פעם. הקרואסונים עשויים בשיטת זיקוק חמאה, מסורת שמחברת בין המטבח ההונגרי למטבח הערבי, והתוצאה ניכרת בכל ביס. עוגות הפרסבורגר, הקרואסון פיסטוק עם זיגוג שוקולד לבן, הקישים, הכריכים והמאפים כולם ברמה גבוהה במיוחד. להזמנה טלפונית – 04-8727718.

סאלי

תכירו את הבייבי החדשה של השפים תומר רוזנפלד (ממונא ורדלר) ויהל אברהמס (של וניה ביסטרו ובר ים). סאלי מביאה איתה קונספט לא שגרתי לשוק הפשפשים – מאפייה שמבשלת. הלחמים והמאפים נאפים במקום, ומלווים מנות אוכל שמחברות בין המטבח הים־תיכוני לאירופאי, עם הקפדה על כל פרט. ממליצה לנסות את עוגת הגבינה הבאסקית. להזמנת משלוח.

דליקפה – כשר

זו האחות הקטנה והכשרה של ויוינו האיטלקית, שיושבת בדיוק מולה, בצדו השני של הכביש. המקום משלב בין בית קפה למעדנייה, עם לחמים, מאפים, כריכים, סלטים, ממרחים ויינות. אפשר להזמין כריכי ביס קטנים כמו לבבות זוקיני או סלט ביצים, או ללכת על מנה גדולה יותר – למשל הפרעצל ברי שלהם, עם חמאת בזיליקום ואגוזי מלך. להזמנת משלוח.