סיורים בחיפה

בואו לטייל איתנו במגוון סיורים מבית ׳המייקרים של חיפה׳

המייקרים – מיזם סיורי בוטיק אורבניים. הדגש בסיורים הינו על היוצרים, על העשייה, הידע שנצבר לאורך השנים, טכניקות העבודה השונות הסיפורים המרגשים ובעיקר ההכרות האישית עם היוצרים. 

בואו לטייל איתנו במגוון סיורים מבית ׳המייקרים של חיפה׳
הצטרפו אלינו לאחד או יותר ממגוון סיורים: מסלול אמנים ואומנים, מסלול אוכל בעיר התחתית כולל מסלול בייקרים עם קונדטוריות מאפיות ובתי קליית קפה, מסלול גרפיטי ואמנות רחוב ועוד.

ניתן להצטרף לסיורים קבוצתיים על פי לוח הזמנים, להזמין סיור פרטי או לסייר עצמאית, באמצעות כרטיסיות.

אורך הסיור הוא בממוצע בין שעתיים לארבע שעות והעלות משתנה בהתאם לסיור הנבחר.  

הצוות שלנו

שירי ויצנר

הי, אני שירי. אני בת 42, נשואה ואמא לשני בנים ובת, ואני חיפאית. אבל לא תמיד הייתי כזו.מייסדת ושותפה במיזם המייקרים.שנים נהגתי לומר שאני גרה בחיפה אבל אני לא חיפאית. מן משפט מטופש שכזה, יש שיגידו שהוא אפילו מתנשא. לא קל לבת-מרכז להתרגל לכרמל, זו אפילו משימה כמעט בלתי אפשרית. המשכתי לעבוד בתל אביב במשך המון שנים (לקוחת זהב של כביש 6) ודווקא בשיא ״תהילתי״ כמנהלת שיווק של משקאות למדתי להבין שיש שלושה דברים שאני באמת אוהבת: אופנה, חיים טובים ו… חיפה.

ליאת ולדמן

הי, אני ליאת ולדמן, בת 45 אמא יחידנית לשתי בנות.מייסדת ושותפה במיזם המייקרים.בעלת הסטודיו ליאת ולדמן, מעצבת כבר 20 שנה באהבה גדולה לחומר וליצירה.לא פותחת את היום בלי כוס קפה ☺ מכאן והלאה היום רק הולך ומשתפר... אני הוא הסטודיו והסטודיו הוא אני.אוהבת את מה שאני עושה ועוד יותר אוהבת להפיץ את הבשורה הלאה בין אם בלימודי הצורפות או בהדרכת סיורים.מוזמנים לעקוב ולהתרגש איתי יחד ביצירות חדשות.

לחצו על על התמונות כדי להכיר את המייקריות 

סוגי סיורים

סיורי ספיישל

1. סיור אוכל: המייקרים מארחים את הילה אלפרט

סיור בעקבות ״יש מקום בעיר התחתית״ | יומן אוכל חיפאי מאת הילה אלפרט

״יש מקום בעיר התחתית משרטט את פניה המשתנות והולכות של העיר התחתית בחיפה – פעם אזור של ימאים, זונות, מסעדות פועלים אפלוליים בין הנמל למוסכים – וכיום אזור מתחדש, שמייעדים לו גדולות כרובע אמנים וצעירים״

הספר יצא לאור בשנת 2011 ואכן מאז העיר התפתחה והשתנתה רבות.

תמיד היה מעניין לאכול בעיר התחתית. מסעדות דגים מיתולוגיות, חמארות אפופות עשן, קבב שאין שני לו ומעדניות חצי מחתרתיות עם גבינות ויינות שהוברחו מחו"ל.
הילה אלפרט, עיתונאית אוכל, אשת טלוויזיה ובשלנית, משוטטת בעיר התחתית בין מוסדות ותיקים וחדשים, בין מסעדות, דוכנים וברים, ומביאה בשפתה האישית והחושנית את הצבעים והטעמים של מקומות מיוחדים ושל אנשים מיוחדים. לצדם מובאים גם מתכונים מהמטבח שלה, המוקדשים לדמויות שהיא פוגשת, עסיסיים ועזי מבע כמותן.
 
העיר התחתית של הילה אלפרט מזכירה קצת ערי נמל רוטרדם ומרסיי, איסטנבול וסלוניקי, אבל היא בעיקר אישית מאוד וישראלית מאוד – עולים מרומניה ומטורקיה, ערבים ויהודים, דתיים וחילונים, שתיינים וזללנים – וכל אלה מעורבים בזיכרונות אישיים של אלפרט, בגעגועים ובאהבה עמוקה לאנשים ולאוכל באשר הם.
 
הסיור יתקיים ביום חמישי 18/01/2023 בין השעות 10:00-13:00 ויועבר על ידי הילה אלפרט. 
 
הילה אלפרט סיור אוכל: המייקרים מארחים את הילה אלפרט | 18.01.2023

2. ספיישל חורף: ואדי ניסנאס ועיר תחתית עם ארז גולקו ושירי ויצנר

במיוחד לכבוד החורף, המייקרים וארז גולקו נפגשים ומתאחדים לסיור חד פעמי ומיוחד: קולינריה, תרבות ואמנות נתחיל בוואדי ניסנאס ועיר תחתית.

משך הסיור כ-3 וחצי שעות, הסיור מתקיים בקבוצות של עד 20 משתתפים.

הסיור יועבר ביום רביעי 10/01 בין השעות 10:45-14:30 על ידי ארז גולקו ושירי ויצנר. 

לפרטים נוספים והרשמה

כרטיסיית הסיורים העצמאית ארז גולקו שירי ויצנר

סיורים קבועים

1. סיורי אוכל בחיפה

סיור הבייקרים של חיפה –

COFFEE MAKERS & BAKERS

פותחים כל בוקר עם קפה ומאפה? גם אנחנו. הזוגיות המושלמת של קפה ומאפה הופכת לסיור פוטוגני וטעים, עתיר פחמימות וקפאין. העיר התחתית של חיפה הפכה לבית חם של בתי קליית קפה, חנויות קפה, קונדיטוריות ומאפיות מיוחדת – בסיור תוכלו להכיר ולטעום את (כמעט) כולן ולסיים עם אנרגיות לכל השבוע.

משך הסיור כ-3 שעות, הסיורים מתקיימים בקבוצות של עד 20 משתתפים.

הסיור יועבר ע"י אחת מהמדריכות: שירי ויצנר, ליאת ולדמן , מאיה לפידות

בייקרים – תפריט בוקר ₪189 למשתתף

טעימות – מלמעלה למטה ₪220 למשתתף

חווית הבייקרז' של העיר התחתית ₪220 למשתתף

מעדיפים סיור פרטי? לחצו כאן

סיור הבייקרים של חיפה – תפריט צהריים

העיר התחתית של חיפה מציעה אוכל אותנטי ממגוון של עדות, טעמים וריחות. לכל אלו יש משהו אחד משותף: פחמימות! המייקרים של חיפה מזמינים אתכם ליהנות מסיור קולינרי על טהרת הפחמימות, להכיר את האנשים שמאחורי התנורים והסירים ולהתאהב בחיפה דרך האוכל של העיר התחתית. 

משך הסיור כ-3 שעות, הסיורים מתקיימים בקבוצות של עד 20 משתתפים.

הסיור יועבר ע"י אחת מהמדריכות: שירי ויצנר, ליאת ולדמן 

בייקרים – תפריט צהריים ₪220 למשתתף

מעדיפים סיור פרטי? לחצו כאן

יאן יאן סיור הבייקרים

רוצים לסייר בזמן ובקצב שלכם?

נסו את כרטיסיות הסיור העצמאיות!

עם יותר מ-12 אפשרויות בתפריט המגוון, יש בידיכם את הכוח לנווט, להתאים, לחקור טעמים ולהמשיך בהרפתקה הקולינרית ללא הפרעות. אין פה מירוץ, לא צריך לעמוד בלוח הזמנים של הקבוצה או לסיים את הביס במהירות. זה טיול נוח, בזמנים שלכם, בשקט שלכם.

כרטיסיית הסיורים העצמאית

סיור טעימות – מלמעלה למטה

סיור קפה, מאפים והתרבות של חיפה, ממרכז הכרמל לעיר התחתית. 

פותחים כל בוקר עם קפה ומאפה? גם אנחנו. הזוגיות המושלמת של קפה ומאפה הפכה כבר מזמן לסיור פוטוגני וטעים, עתיר פחמימות וקפאין. ועכשיו בגירסת ״מלמעלה למטה״: מתחילים בבתי הספשלטי-קפה של מרכז הכרמל ויורדים לעיר התחתית באמצעות הכרמלית והמדרגות החיפאיות! בסיור תכירו את חיפה דרך בתי קליית קפה, חנויות קפה, קונדיטוריות ומאפיות מיוחדת – ותסיימו את היום עם אנרגיות לכל השבוע!

משך הסיור כ-3 וחצי שעות, הסיורים מתקיימים בקבוצות של עד 24 משתתפים

הסיור יועבר ע"י אחת המדריכות: שירי ויצנר, ליאת ולדמן או מאיה לפידות.

סיור טעימות – מלמעלה למטה ₪220 למשתתף

מעדיפים סיור פרטי? לחצו כאן

סיור טעימות - מלמעלה למטה

רוצים לסייר בזמן ובקצב שלכם?

נסו את כרטיסיות הסיור העצמאיות!

עם יותר מ-12 אפשרויות בתפריט המגוון, יש בידיכם את הכוח לנווט, להתאים, לחקור טעמים ולהמשיך בהרפתקה הקולינרית ללא הפרעות. אין פה מירוץ, לא צריך לעמוד בלוח הזמנים של הקבוצה או לסיים את הביס במהירות. זה טיול נוח, בזמנים שלכם, בשקט שלכם.

2. סיורי גרפיטי ואמנות רחוב בחיפה

סיורים בחיפה: את המייקרים האלו לא תוכלו לפגוש אבל הקירות שלהם יכולים לדבר!

סצינת אמנות הרחוב של חיפה מעולם לא היתה צבעונית יותר. הצטרפו אלינו לסיורים ב-3 שכונות בהן הגרפיטי וציורי הקיר הם חלק בלתי נפרד מהנוף והתרבות המקומית.

מיהם? מה הם רצו להגיד? ואיך כל זה קשור לעיר? כל הסודות נחשפים בסיור פוטוגני וקליל.

סיור אמנות רחוב עיר תחתית ₪149 למשתתף

סיור וינטג' ויד שנייה בחיפה ₪220 למשתתף

מעדיפים סיור פרטי? לחצו כאן

רוצים לבחור את הטעימות בעצמכם?

נסו את כרטיסיות הסיור העצמאיות!

רוצים להתחיל דווקא עם המתוק? לא אוהבים חריף? בדודא למאפים?
עם כרטיסיית סיור עצמאית, אתם לא צריכים לתת חשבון. 
גמישות היא שם המשחק, והבחירה מה ובאיזה סדר לאכול ברשותכם. 

כרטיסיית הסיורים העצמאית

3. סיור יוצרים, תרבות ואמנות 

עיר תחתית

המייקרים (׳יוצרים׳) של העיר התחתית פותחים את דלתות הסטודיו שלהם וחושפים בפני המבקרים את תהליכי העבודה שלהם. בסיור תפגשו יוצרים מתחומים שונים: צורפות, עיצוב אופנה, עיצוב קרמי, עיצוב גרפי, אמנות קירות ועוד… הסיור מתחיל עם קפה ופינוק קטן לדרך.

משך הסיור כשעתיים וחצי, ומתקיים בקבוצות של עד 20 משתתפים. 

הסיור מועבר על ידי ליאת ולדמן. 

הדר ושוק תלפיות

המייקרים (׳יוצרים׳) של שוק תלפיות ושכונת הדר פותחים את דלתות הסטודיו וחושפים בפני המבקרים את תהליכי העבודה שלהם. בסיור תפגשו יוצרים מתחומים שונים: עיצוב אופנה, עיצוב גרפי, אמנות קירות, חרטות ועוד…  הסיור כולל קפה, כריך לדרך וארוחת צהריים קלה. 

משך הסיור כ-4 שעות, ומתקיים בקבוצות של עד 14 משתתפים.

הסיור מועבר על ידי שירי ויצנר וליאת ולדמן. 

סיור יוצרים, תרבות ואמנות – עיר תחתית – ₪169 למשתתף

סיור יוצרים, תרבות ואמנות – הדר ושוק תלפיות – ₪189 למשתתף

מעדיפים סיור פרטי? לחצו כאן

כל הסיורים הפתוחים מותנים במינימום של 10 משתתפים.

מדיניות ביטולים והחזרים סיורים פתוחים:

עד 48 שעות החזר מלא, עד 24 שעות 50% החזר. ביטול ביום הסיור או אי-הגעה: ללא החזר.

מדיניות ביטולים והחזרים סיורים פרטיים:

תשלום מקדמה 50% מראש לשיריון התאריך והשאר במקום. במקרה של ביטול עד 72 שעות – החזר מלא על מקדמה.
 48 שעות 50% החזר. 24 שעות ללא החזר מקדמה. 

בואו נפגש בניוזלטר